Joel Drittenbass est avocat chez VISCHER, spécialisé dans le droit de l'environnement, de l'énergie et de la santé. Il conseille et représente des parties dans des affaires administratives, en particulier des entreprises du secteur de l'environnement et de l'énergie ainsi que du secteur de la santé. 

Joel Drittenbass a étudié le droit à l'université de Saint-Gall. Dans sa thèse, qui a reçu le prix Professor Walther Hug 2021, il s'est penché de manière approfondie sur les aspects liés à la protection des données et au droit des dispositifs médicaux dans le domaine des robots médicaux autonomes.

Outre son activité d'avocat, le Dr Joel Drittenbass mène régulièrement des recherches et publie des articles dans les domaines du droit constitutionnel et administratif. Il est également chargé de cours à l'université de Saint-Gall (HSG) en droit constitutionnel et administratif.