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4. Januar 2024

Am 28. Dezember 2023 hat die Danstar Ferment AG, eine Schweizer Tochtergesellschaft der kanadischen multinationalen Lallemand Inc., die Übernahme der Schweizer Evolva AG, der Tochtergesellschaft der an der SIX börsenkotierten Evolva Holding SA, erfolgreich abgeschlossen. Die Transaktion wurde von der ausserordentlichen Generalversammlung der Evolva Holding SA am 21. Dezember 2023 genehmigt. Lallemand ist ein privates Unternehmen mit Hauptsitz in Kanada, das sich auf die Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Hefen, Bakterien, Pilzen und Enzymlösungen für die Bereiche Backen, Lebensmittelzutaten, Ernährung und Gesundheit von Mensch und Tier, Pflanzenschutz/Nahrung, Önologie, Brauerei, Alkohol und Biotreibstoffe fokussiert. Das Unternehmen hat weltweit mehr als 5.000 Mitarbeitende. Die Übernahme von Evolva stärkt die Schweizer F&E-Präsenz und -Kapazitäten von Lallemand und erweitert das Portfolio von Lallemand an Hefederivate. VISCHER hat die Käuferin in Bezug auf die schweizerischen rechtlichen Aspekte dieser Transaktion beraten.

Das VISCHER-Team umfasste Dr. Adrian Dörig (Partner), Dr. Peter Kühn (Counsel), Dr. Sandro Bernet (Associate), Alessandro Meyer (Associate), Dr. Balthasar Müller (Associate), Levi Schöb (Junior Associate) (alle Corporate/M&A) und Ilknur Özcan (Associate, Employment).

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